网购58袋即食鸡胸肉测评吃完这些鸡胸肉 [复制链接]

本文经“撸撸酱的美食站”授权转载，原标题《lulu测评

吃完58袋鸡胸肉后，我今天夏天都不想看见鸡了。。》作者：lulustudio，未经允许请勿转载。

不管天气如何，减肥瘦身变成大家的第一诉求，连一直放纵罪恶的美食号，后台留言也变成清一色的想看低卡零食和鸡胸肉！有求必应的我~都会安排起来的！今天就先来的测评！

都说减肥靠3分练，7分吃，这话真不假。正确的减肥吃法就是每g鸡胸肉的热量只有大卡左右，几乎零碳水，同时蛋白质含量非常高。跟牛肉，鱼肉等更昂贵的食材相比它的性价比最高！！

虽然预先烹饪好的即食鸡胸肉很方便，但是我也要事先声明市面上卖的即食鸡胸肉，真的没有自己在家做的好吃！而且也很少有大品牌在做即食鸡胸肉，所以我这次测评的几家，都是淘宝上搜索，口碑比较好的自制卖家。我建议除了难开火的学生宿舍党，或者出差需要随身携带备餐的人，其他能自己做的咱们还是吃新鲜的吧~

本测评不含任何商业合作，每一块鸡胸肉都是我自己掏钱的~！这次从4个大维度进行测评，希望能对大家有所帮助，一起边吃边瘦！

测评清单

1.——黑胡椒2.——原味/孜然/咖喱/奥尔良3.——番茄/香辣/黑胡椒/鸡汁/奥尔良/咖喱4.——烟熏辣/香菇/藤椒/黑胡椒/烧烤/奥尔良5.——蜂蜜芥末/海盐椰蓉/玫瑰柿椒/烟熏/烧烤/藤椒黑胡椒/奥尔良/水煮6.——原味/咖喱/茄汁/香辣/奥尔良/孜然/酱汁/黑胡椒7.——黑胡椒/香辣8.——香辣/黑胡椒/烧烤/奥尔良/咖喱/原味9.——香辣/五香/黑胡椒/奥尔良10.——奥尔良/番茄/酱汁/黑椒/香辣/藤椒/原味11.——香辣/奥尔良/黑胡椒12.——奥尔良/黑胡椒/香辣/辣酱/咖喱

1橙子快跑推荐指数：

：黑胡椒/烧烤

：纤维感强，偏清淡

：卡/g

：6.25RMB/g

橙子家的鸡胸肉是我最先挑中的，手工去骨去皮去结缔组织，再额外剔除40g脂肪。这款鸡胸肉的热量的确很低，但颜色也寡淡得让我提不起食欲（虽说吃鸡胸肉本来也没有太多胃口）

它是水煮烹饪，没有过多添加重盐重辣的调料，相对口味清淡很多，也更健康。这家我买了两个口味，烧烤跟黑胡椒各有千秋。黑胡椒开袋像是打开了一包卤味鸭脖，闻起来诱人，吃起来略显干柴。烧烤味更辣一些，余味有股孜然味，我觉得这味道更好吃。

他家的特点就是在口感很清淡。还原最真的自制版鸡胸肉，口味在众多竞争者中算是最天然的了。

2玩铁猩猩推荐指数：

：原味/孜然/咖喱/奥尔良

：鲜嫩带汁，易碎

：卡/g

：9RMB/g

玩铁猩猩是家专卖轻食代餐的店铺，还有低卡酱料啥的在卖。很意外的是这家鸡胸肉还是带汁的，吃起来不干柴，很容易碎，还没用力咬就裂成了两半，口感甚至比家里做的鸡胸肉更嫩，厚度也薄了几层。

奥尔良味的酱料非常实诚，抹了很多，一口下去半口料，但有些过犹不及，反而吃起来酱料多了会糊嘴。咖喱味有点奇怪，不似平时的浓稠，像是稀释了很多层的黄咖喱浇在鸡胸肉上，苦味后劲大。孜然和原味的无功无过吧。

他家选用的成本更高的鸡小胸，小小一块，口感更鲜嫩。而且他家价格还非常有优势，每g10块都不到，天天吃也没压力。

每份鸡胸肉都裹在汤汁里面，像是紧实Q弹的大鸡腿！这家肉感做得不错啦，比较juicy的那种。

3独角兽厨房推荐指数：

：番茄/川辣/黑胡椒/鸡汁/奥尔良/咖喱

：湿软，咸淡适中

：卡/g

：6.8RMB/g

独角兽厨房家的鸡胸肉，主打无油无糖的鸡小胸，不人工添加任何油脂。每块鸡胸肉看上去都是干干净净，吃起来也是原汁原味。正如宣传所说，它是很瘦的鸡胸肉，吃起来不会因油脂生腻，纤维感和调味都恰到好处，口味也好多！不过吃起来都不是特别入味，调料浮在表面。

比较特别的是蜀香川辣跟秘制番茄味，川辣味很像火锅底料，又有股谜一般的辣条味，很好地掩盖了鸡胸本身的腥味，但是表皮偏咸，内里味道又没进去，花椒味较重。秘制番茄，跟涂了掺水的番茄酱差不多，偏清甜，甜滋滋的肉吃起来着实怪怪的。

4优追麦克斯推荐指数：

：烟熏辣/香菇/藤椒/黑胡椒/烧烤/奥尔良

：肉质紧实，鲜嫩多汁

：卡/g

：7~8RMB/g

优追麦克斯家的鸡胸肉，店铺页面说是使用了全程无激素饲养白羽鸡，具有出口日本，欧美的资质。他家还非常强调没有任何食品添加剂以及防腐剂，如果真是这样，倒是相对天然健康一些。他家每种口味的鸡胸肉，都有不同规格可以选，从g到g不等，方便根据自己胃口挑选。

我没料到它家有这么多汤汁，撕开袋子后用力一挤，里面的鸡胸肉就喷了出来，抛物线状华丽丽落地。一份里面有两块鸡胸叠在一起，肉质不柴不嫩，外面挂着“芡汁”，水汪汪的，尝起来油脂感比较明显，多吃了会腻。

烟熏辣味吃起来很特别，恍惚间以为是熏火腿，但是口感比它更嫩更鲜，火辣辣的味会一波波地涌上来，辣椒籽辣椒面放得有点多。香菇味是我一直都很好奇的，结果整块都下肚了也没尝出一丝丝香菇的味道，跟原味差不多，略失望。

5奎斯特李推荐指数：

：蜂蜜芥末/海盐椰蓉/玫瑰柿椒/烟熏/烧烤/藤椒/黑胡椒/奥尔良/水煮

：扎实劲道，好吃入味

：卡/g

：8.6RMB/g

奎斯特李家的鸡胸肉是我这次测评中最喜欢的一款，表现非常出色！看到官方介绍，每块g的原生鸡胸肉，去骨去皮去脂肪等，才能修成g精瘦的优质鸡胸，吃起来跟家里自己做的相差不大。对了，有点麻烦的是这家鸡胸肉需要冷冻保存，想吃得提前解冻，或者需要复热才比较好。

随手切了一小块，紧实的鸡胸肉没有一点散开的迹象，横截面就能看出它的扎实，纤维纹路分明，跟自制鸡胸肉一样新鲜！由于汤汁不多，中间的肉质略干略柴，但还在可接受范围内，饱腹感会比较强。

而且他家的味道比较新奇。海盐椰蓉，听起来黑暗的味道，其实特别好吃！粒粒分明的椰蓉跟海盐的滋味都融进了鸡胸肉中，椰奶香味裹着的鸡胸肉，吃起来咸鲜清淡，回味带着爆米花的奶油味，都可以当小零嘴了！

玫瑰柿椒口味，吃起来有点像热辣的鸭脖，又有些十三香小龙虾的风味，鲜嫩可口，微微带辣，爱吃辣的应该会喜欢它。

香草味的吃起来不像听起来那么小清新，反而熏肠的口味占上风，偶尔能尝到唇齿间淡淡的香草味，别样的清爽。

蜂蜜芥末味咀嚼过程中几乎感觉不到芥末的存在，就是回味时有股子比较冲的辣味，蜂蜜让整块鸡胸柔嫩细腻。

6鲨鱼菲特推荐指数：

：原味/咖喱/黑胡椒/香辣/奥尔良/孜然/酱汁/茄汁

：无鲜味，油脂厚重

：卡/g

：5.8RMB/g

这款算是踩雷了！满嘴油脂粘腻，芡汁发白看着有点下不了嘴，一连拆了几块都是如此。而且对我来说口味过重了，咸得跟手抖倒了一杯盐似的。

哪怕是本该带甜的茄汁，也是入口寡淡无比的番茄酱兑水滋味，后劲咸咸咸，酱味很浓，仍尝得内部出肉质无味，也不知是不是这一批质量不稳定，让我给挑中了。

有点意外的是这块胡萝卜鸡胸肉饼很惊艳，鸡胸肉占了80%，却没有任何柴感和纤维感，更像是嫩嫩的千页豆腐，加了1颗鸡蛋清后整块饼柔滑弹嫩，咸鲜入味，胡萝卜也是炖煮得软烂易嚼，糯叽叽的。

7薄荷健康推荐指数：

：黑胡椒/香辣

：肉质松散，较干

：卡/g

：11.6RMB/g

薄荷健康APP，我经常用来查查食物的热量，还蛮好用的。但是他家产的鸡胸肉嘛，质量有点不太过关。他家是蒸出来的鸡胸，调料较少，肉腥气偏重，肉质松散，刀还没完全下去呢，肉就都松开了，给我种不是特别新鲜的疑惑感。

吃起来真的是硬啃水煮鸡丝，差点咽不下去，偶尔有黑胡椒味或者香辣味点缀，继而消失得无影无踪。价格也有点小贵，性价比不高，我应该是不会回购了。

8肌霸推荐指数：

：香辣/黑胡椒/烧烤/奥尔良/咖喱/原味

：不柴不嫩，调味微咸

：卡/g

：6RMB/g

中规中矩的鸡胸肉，颜色泛白，没有腻人的油脂，只是芡汁会过于厚重，看上去清淡可口，其实多吃了几口就会咸得想喝水。

奥尔良和黑胡椒味还不错，烧烤味的简单粗暴，跟撒了把烤肉料上去一样，内里不入味，咖喱味的有点接受不了，汤汁像是廉价的泡面调料兑出来，搭配突兀，尝一口都想吐掉。

虽然每家的鸡胸肉品质参差不齐，但是各家的鸡胸肉饼倒是都挺不错的。这块也是，大型鱼豆腐既视感，吃起来像是关东煮中绵软又劲道的丸子，鲜甜可口，胡萝卜和玉米软硬适中，料还挺多。

9蒙特香撸铁党推荐指数：

：香辣/五香/黑胡椒/奥尔良

：表皮鲜嫩，内里略柴

：卡/g

：9.9RMB/g

蒙特香鸡胸肉也选用的农家散养鸡，去筋膜去脂肪后蒸煮制成，不加一滴油。肉肉都贴心地切成了一口大小，不用担心在外怎么优雅地食用了。我看了下配料表，他家鸡胸肉的钠含量，每g只有mg，是测评清单中最低的！

他家鸡胸肉我还是挺喜欢的，外层裹着的芡汁水润润的，入口湿濡柔嫩，加热后的口感更好，一下都没反应过来是鸡胸肉，但是内部的鸡丝质感明显，有点干，丝丝分明，不过还是可以接受的~

这儿想提醒下各位，他家虽说有4个口味，但是吃起来没有异常强烈的对比，只有辣，微辣，更辣的区别，香辣＞奥尔良＞黑胡椒＞原味。

10暴走的小鸡推荐指数：

：奥尔良/番茄/酱汁/黑椒/香辣/藤椒/原味

入味，酱料厚重，咸

：卡/g

：6.2RMB/g

暴走的小鸡家鸡胸肉口味也不少，还有少见的藤椒味。肉肉有些许的汁水，颜值满分，由于加了许多酱料，表皮金灿灿黄澄澄的特别诱人，而且哪怕是最里面泛白的鸡丝，都腌制入味了。当然这样做的缺点就是，偏咸，不能一下吃太多。

他家的番茄味有点意思，模拟得挺逼真，入口时微酸，再转为甜口。难受的是这个甜度有点糖精的劣质感，藤椒口味的香味很上头，舌尖会有细腻的麻麻的感觉，其他的就跟原味差不多啦。

11肌肉博士推荐指数：

：香辣/黑胡椒/奥尔良

：纤维感强，软嫩，咸

：卡/g

：7RMB/g

不知道为什么，看到这块鸡胸肉我竟然忍不住咽了咽口水。他家的肉肉我也得夸一夸，好吃得跟不是鸡胸肉一样（天知道这是多么高的评价！！）首先，鸡胸肉跟被碾碎过似的，扁扁的，轻轻松松手撕，而且特别软嫩，一层层鲜美的酱汁刷上去，又非常入味，想在酱汁里打滚！

他家的三个口味都还可以的，我最爱的是奥尔良味，红彤彤的，闻起来有一丝丝奥尔良烤翅的诱惑，肉质软塌不塞牙，纤维感强。唯一可惜的加了不少糖，热量也高，不宜多吃。

鸡胸肉饼有两种，主要区别是有没有加蛋清，加了蛋清的会更加软嫩润滑一点，纯鸡胸的偏向Q弹有嚼劲，两者都很好吃！胡萝卜和玉米等蔬菜的添加也让营养更加均衡。

12马甲线の私厨推荐指数：

：奥尔良/黑胡椒/麻辣/辣酱/咖喱

：肉质扎实，较硬

：卡/g

：7RMB/g

马甲线算是微博早期的健身网红了，这次尝了他家鸡胸肉，品质还是不错的。或许是由于需要冷冻保存的关系，肉质会比真空包装的更加新鲜，吃起来偏紧实，甚至有点咬不动（我确定已完全解冻！）

肉肉的口味很多，辣酱那款有点儿韩国拌饭酱的滋味，咸鲜火辣。麻辣香锅也是我的爱，辣度稍微低一点。

推荐清单

：奎斯特李，肌肉博士

：优追麦克斯，玩铁猩猩，蒙特香撸铁党，马甲线の私厨

鸡胸肉饼是本次测评的惊喜，加入蔬菜混合后，比单纯的鸡胸肉好吃很多诶！