现在正规生产的食品包装上，都会印有营养成分表，是我们选择食物的重要参考。但是，有很多人表示看不懂上面写的数据，特别是NRV%这一项，大家发现怎么加也达不到%。绿瘦今天教大家如何看懂食物包装营养成分表，让大家在减重期选择食物时，能做出明智的选择。
一、什么是营养成分表
营养成分表也叫营养标签，通常有三项主要内容，从左到右依次为营养成分的名称、营养成分的含量以及营养素参考值（NRV%）。根据我国《预包装食品营养标签通则》规定，预包装食品应当在标签上强制标示“1+4”的含量值，即能量+四大核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠），及其营养素参考值(NRV%)。除此之外，商家还可以自行选择是否标示其他营养成分，比如膳食纤维、各种维生素和矿物质等，一般数据会以每g或ml作单位。
二、什么是NRV%
对于大部分人来说，营养成分表里的NRV%是比较难理解的一项数据，因为包装上的这些百分比加起来往往不足%，同时没有中文注解，很容易让人摸不着头脑。NRV其实是“每日所需营养素参考值”的缩写，百分比则是指该食品中，对应营养成分的含量，占成年人每日所需营养素参考值的比例，而不是该食物的营养素含量组成占比。
通过NRV%，我们可以直观地了解食品中某种营养成分的含量是否充足，是否能满足我们的营养需求。对于正在减重的人来说，
